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Riche en crevettes et relevé de notes d’ail et de gingembre, ce mandu marie croquant et fondant à la perfection. Cuit à la vapeur puis doré, il révèle toute la profondeur de l’umami marin typique de la cuisine coréenne.
Cuire sans décongélation préalable. Ne pas décongeler.
POELE, mi vapeur : Faire chauffer 1 cas d’huile dans une poêle à feu moyen et y déposer les mandu. Faire dorer sur une seule face pendant 2 min puis ajouter 3 cuillères à soupe d’eau et couvrir pendant 4 minutes. Retirer le couvercle et cuire 1 min.
POELE, à la coréenne (recommandé) : Faire chauffer 2 cas d’huile dans une poêle à feu moyen, ajouter les mandu et faire cuire 10 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés sur toutes les faces.
MICRO-ONDES : Sortir les mandu surgelés du sachet et les déposer sur une assiette. Cuire 3 minutes 30 à 900W*.
*Le temps de cuisson au micro-ondes peut varier en fonction de la puissance.
Farce 70%* [CREVETTE (Penaeus vannamei, origine : Non-UE) 28,5%, oignon, chou, carotte, oignon de printemps, eau, chapelure (farine de BLÉ (GLUTEN), eau, sel, levure), amidon, ail, huile de SÉSAME, huile de tournesol, sauce SOJA (contient SOJA, BLÉ (GLUTEN)), sucre, arômes (contient CRUSTACÉS), gingembre, sel, agent de charge: méthylcellulose, blanc d’ŒUF en poudre], pâte 30%* [farine de BLÉ (GLUTEN), eau, fécule, GLUTEN (BLÉ), sel, huile de tournesol]. * dans le produit fini
Peut contenir des traces de : Poissons, arachides, céleri, sulfites, mollusques
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